□ 나주로컬푸드, ‘버섯 농가와 함께하는 소비자 체험 행사’ 개최

   - 나주-광주 도농상생 및 농가·소비자 간 교류 프로그램

지난 6월 24일 나주농업진흥재단(이하 ‘재단’)은 로컬푸드 협력 출하 매장인 광주남구로컬푸드직매장과 공동으로 소비자 체험 행사를 열였다.

이번 행사는 농가 방문을 통해 지역 먹거리에 대한 이해를 높이고 소비자 간 교류의 장을 만들고자 추진되었으며, 나주로컬푸드직매장에 새송이버섯을 출하 중인 동강면의 한 농가에서 진행되었다.

나주와 광주 남구의 소비자 40명은 이 날 버섯의 재배환경과 작물 특성에 대해 농장주의 설명을 들은 후 직접 수확한 버섯으로 피자를 만들어 시식하는 시간을 가졌다.

아이들에게 생소한 식재료인 버섯을 소재로 누구나 좋아하는 음식을 함께 요리하고 나눌 수 있어 가족 단위로 온 참가자들의 큰 호응을 얻었다.

한편, 광주남구로컬푸드직매장은 2017년 5월부터 나주로컬푸드직매장과 협력하여 나주 생산자의 판로 확대에 도움을 주고 있다. 재단 반재운 부이사장은 “나주와 광주 소비자들을 함께 모시고 체험행사를 진행해 뜻깊은 시간이었다.”라며 “앞으로도 재단과 광주남구로컬푸드직매장의 협력 사업 확대를 위해 노력해 나가겠다.”라고 말했다.

(작성일 : 2022. 6. 28.)